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アメリカ
※画像はAI生成によるイメージです
ホットドッグ
Classic Hot Dog
ホットドッグ
焼いたソーセージをバンズに挟み、好みのトッピングをのせるアメリカの定番ファストフード。
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※画像はAI生成によるイメージです
焼いたソーセージをバンズに挟み、好みのトッピングをのせるアメリカの定番ファストフード。
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ホットドッグは19世紀にドイツ移民がアメリカに持ち込んだソーセージ文化が発展したもので、野球場の屋台グルメとして特に有名。ニューヨークのストリートワゴンから、シカゴスタイルの野菜山盛りまで、地域ごとに独自のスタイルが存在する。マスタード、ケチャップ、刻み玉ねぎ、ピクルスなど、トッピングの組み合わせが無限にあるのも魅力。
ソーセージを湯で温めるか、フライパンで焼き色がつくまで焼く。
バンズは軽くトーストして温める。
バンズにソーセージを挟む。
マスタードとケチャップを好みの量かける。
刻み玉ねぎ、ピクルス、ザワークラウトをお好みでトッピングして完成。