← イギリスのレシピ一覧に戻る 🇬🇧

ホットトディ

※画像はAI生成によるイメージです

ホットトディ

Hot Toddy

ホット・トディ

飲み物

⏱ 5分

👥 1人分

難易度 ⭐

ホットトディは、ウイスキーにはちみつとレモンを加え、お湯で割る、スコットランドの温かいカクテル。寒い夜や風邪気味のときに、寝る前に飲まれてきた。

🍷 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方、車を運転する方は飲酒をお控えください。

📱 Storageアプリで開く

Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）

📖 この飲み物の物語

スコットランドでは、寒く湿った冬の夜の寝酒として、また風邪の民間療法として古くから親しまれてきた。名前はインドの椰子酒「トディ」に由来するという説がある。クローブを刺したレモンや、シナモンスティックを添えることもある。

冬の夜のハイランドの家で、暖炉の前の肘掛け椅子に座り、湯気の立つグラスを手にくつろぐ光景。

🥕 材料（1人分）

ウイスキー 40ml
はちみつ大さじ1
レモン汁大さじ1
水 120ml（熱湯）
クローブ 3粒
レモン輪切り1枚
シナモンスティック好みで1本

👩‍🍳 作り方

耐熱のグラスかマグにお湯を注いで温め、お湯を捨てる。
レモンの輪切りの皮にクローブを刺す。
グラスにはちみつ、レモン汁、ウイスキーを入れる。
熱湯を注ぎ、はちみつが溶けるまでよく混ぜる。
クローブを刺したレモンと、好みでシナモンスティックを浮かべる。

💡 おいしく作るコツ

ウイスキーはスコッチのブレンデッドが定番。ブランデーやラム酒で作る人もいる。
お湯の代わりに温かい紅茶で割ると、香りがより豊かになる。
温かいお酒は酔いが回りやすいので、ゆっくり飲むこと。お酒は20歳になってから。

🍽 この飲み物に合う料理

カレン・スキンク

スコッチ・ブロス

← 他のイギリス料理を見る 🗺 別の国へ