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ドイツ
※画像はAI生成によるイメージです
アプフェルショーレ
Apfelschorle
アプフェルショーレ
アプフェルショーレは、りんごジュースを炭酸水で割る、ドイツで最も親しまれている清涼飲料。甘さ控えめでさっぱりしており、食事にもよく合う。
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アプフェルショーレは、りんごジュースを炭酸水で割る、ドイツで最も親しまれている清涼飲料。甘さ控えめでさっぱりしており、食事にもよく合う。
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ドイツでは甘いジュースをそのまま飲むより、炭酸水で割った「ショーレ」が好まれる。中でもりんごのショーレは国民的な飲み物で、レストランやビアガーデンの子ども連れ、運転する人の定番。ペットボトル入りもスーパーに並ぶ。
りんごジュースと炭酸水をよく冷やしておく。
グラスにりんごジュースを注ぐ。
炭酸水を、泡が立ちすぎないようグラスのふちから静かに注ぐ。
好みで氷とレモンを加え、軽くひと混ぜする。
