※画像はAI生成によるイメージです

モヒート

Name: モヒート
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: キューバ
Ingredients: 10〜12枚 ミントの葉; 1/2個 ライム; 小さじ2 砂糖; 45ml ラム酒; 90ml 炭酸水; 適量 氷

Mojito

モヒート

飲み物

⏱ 5分

👥 1人分

難易度 ⭐

モヒートは、ミントとライム、砂糖を軽くつぶし、ラム酒と炭酸水を注ぐキューバ生まれのカクテル。ミントの清涼感とライムの酸味で、暑い日にすっきり飲める。

🍷 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方、車を運転する方は飲酒をお控えください。

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📖 この飲み物の物語

16世紀に船乗りたちが薬として飲んだ「エル・ドラケ」が起源とも言われる。ハバナの老舗バー「ラ・ボデギータ・デル・メディオ」は、作家ヘミングウェイが通ったモヒートの店として有名。キューバではサトウキビから作るホワイトラムが使われる。

夕暮れのハバナ旧市街のバーで、カウンターにずらりと並んだグラスに、バーテンダーがミントとライムを手早くつぶしてラム酒を注ぐ光景。