FROM
多国籍フュージョン
※画像はAI生成によるイメージです
りんごの電子レンジタタン風
Microwave Apple Tatin-Style
アップル・タタン
りんごとバター、砂糖を電子レンジで加熱し、フランスのタルト・タタンのようなキャラメル煮に。
📱 Storageアプリで開く
Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）
※画像はAI生成によるイメージです
りんごとバター、砂糖を電子レンジで加熱し、フランスのタルト・タタンのようなキャラメル煮に。
Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）
フランスのタルト・タタンは、キャラメルで煮たりんごを焼き込む菓子。そのりんごの部分だけを、電子レンジで手軽に再現した創作料理。日本のりんごはみずみずしいので、レンジ加熱でもやわらかく甘く仕上がる。ヨーグルトやアイスにのせて。家にあることの多い食材だけで作れるよう、材料を最小限に絞っている。
りんごを8等分のくし形に切り、皮をむいて芯を取る。
耐熱ボウルにりんごを並べ、砂糖とバターをのせる。
ラップをふんわりかけ、電子レンジで4分加熱する。
全体を混ぜ、ラップをせずにさらに3分加熱して汁気を飛ばす。
器に盛り、シナモンをふってヨーグルトを添える。