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多国籍フュージョン
食パンのハムチーズケサディーヤ

※画像はAI生成によるイメージです

食パンのハムチーズケサディーヤ

Bread Ham and Cheese Quesadilla
ブレッド・ケサディーヤ
軽食
⏱ 10分
👥 1人分
難易度 ⭐

トルティーヤの代わりに薄くのばした食パンで、ハムとチーズを挟んで焼くメキシコ風ホットサンド。

#創作料理#多国籍#少ない食材#メキシコ×日本#食パン#食材3つ
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📖 この料理の物語

メキシコのケサディーヤはトルティーヤにチーズを挟んで焼く軽食。トルティーヤがなくても作れるよう、日本の食パンをめん棒で薄くのばして代わりに使った創作料理。サルサソースやチリパウダーをつけると、ぐっとメキシコらしい味になる。家にあることの多い食材だけで作れるよう、材料を最小限に絞っている。

朝の忙しい時間、薄くのばした食パンにハムとチーズを挟んでフライパンで押し焼きにし、半分に切ってのびるチーズを楽しむ光景。
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🥕 材料(1人分)

🔄 ない食材はこれで代用

サルサソース→ケチャップ+チリパウダー
混ぜるだけで簡単サルサ風

👩‍🍳 作り方

  1. 食パンの耳を切り落とし、めん棒で薄くのばす。

  2. 1枚にチーズ、ハム、チーズの順にのせ、もう1枚を重ねる。

  3. フライパンにバターを溶かし、パンを入れてへらで押さえながら中火で焼く。

  4. 焼き色がついたら裏返し、チーズが溶けるまで焼く。

  5. 三角に切り、サルサソースとチリパウダーを添える。

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