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※画像はAI生成によるイメージです
ガーリックバターマッシュポテト
Garlic Butter Mashed Potatoes
がーりっくばたーまっしゅぽてと
じゃがいもをバターとにんにくでなめらかに仕上げる、Roruオリジナルの定番副菜。
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※画像はAI生成によるイメージです
じゃがいもをバターとにんにくでなめらかに仕上げる、Roruオリジナルの定番副菜。
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マッシュポテトは世界中の食卓に登場する万能な副菜。にんにくの香りを効かせることで、肉料理にも魚料理にもよく合う一品に仕上げた。
じゃがいもは皮をむき、一口大に切って柔らかくなるまで茹でる。
湯を切り、熱いうちに潰す。
すりおろしたにんにくとバターを加えて混ぜる。
牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。
塩で味を調える。
パセリを散らして完成。