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※画像はAI生成によるイメージです
ライムとパクチーのバターライス
Lime Cilantro Butter Rice
らいむとぱくちーのばたーらいす
バターの風味に、ライムとパクチーの爽やかさを効かせたRoruオリジナルの炊き込みご飯。
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※画像はAI生成によるイメージです
バターの風味に、ライムとパクチーの爽やかさを効かせたRoruオリジナルの炊き込みご飯。
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バターライスにライムとパクチーを加えるだけで、香り豊かな一皿に仕上がる。魚料理や肉料理の付け合わせとして幅広く使える。
米は普通に炊く。
炊きたてのご飯にバターを加えて混ぜる。
ライムの皮をすりおろし、果汁を搾る。
ご飯にライムの皮・果汁・塩を加えて混ぜる。
刻んだパクチーを加えて軽く混ぜる。
器に盛って完成。