※画像はAI生成によるイメージです
えびをバターとにんにくで炒め、ご飯にのせるRoruオリジナルの一皿。
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えびとバター、にんにくという組み合わせは世界中の家庭で愛される定番。ご飯にのせるだけで満足感のある一皿になるよう仕立てた。
米は普通に炊いておく。
えびは殻をむき、背わたを取る。
フライパンにバターとみじん切りにんにくを熱し、香りを立たせる。
えびを加え、両面色づくまで炒める。
レモン汁を加えてさっと絡める。
炊いたご飯にのせ、パセリを散らして完成。