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※画像はAI生成によるイメージです
キャベツともやしのごま油炒め
Cabbage and Bean Sprout Stir-Fry
きゃべつともやしのごまあぶらいため
キャベツともやしをごま油でさっと炒める、あと一品欲しい時のRoruオリジナルの副菜。
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※画像はAI生成によるイメージです
キャベツともやしをごま油でさっと炒める、あと一品欲しい時のRoruオリジナルの副菜。
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アジア各地の家庭で定番の「野菜のごま油炒め」を、冷蔵庫にありがちな野菜だけで再現した、覚えておくと便利な一皿。
キャベツはざく切りにする。にんにくは薄切りにする。
フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りを立たせる。
キャベツを加え、強火でさっと炒める。
もやしを加え、さらに炒め合わせる。
しょうゆを回しかけて味を調える。
小ねぎを散らして完成。