メキシコ風合いびき肉とひよこ豆のチリ

🥕 材料（4人分）

• 合いびき肉 300g
• ひよこ豆 200g
• トマト缶 1缶
• 玉ねぎ 1個
• にんにく 2片
• クミンパウダー 小さじ2
• パプリカパウダー 小さじ1
• とろけるチーズ 適量

👩‍🍳 作り方

1. 玉ねぎ・にんにくをみじん切りにし、油で炒める。

2. 合いびき肉を加え、パラパラになるまで炒める。

3. クミンとパプリカを加え、香りを立たせる。

4. トマト缶とひよこ豆を加え、蓋をして20分ほど煮込む。

5. 塩で味を調える。

6. とろけるチーズをのせて完成。