FROM
アメリカ
※画像はAI生成によるイメージです
マカロニ・アンド・チーズ
Macaroni and Cheese
マカロニ・アンド・チーズ
とろけるチーズソースをマカロニに絡める、アメリカの家庭で愛される定番のパスタ料理。
📱 Storageアプリで開く
Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）
※画像はAI生成によるイメージです
とろけるチーズソースをマカロニに絡める、アメリカの家庭で愛される定番のパスタ料理。
Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）
マカロニチーズはイタリアのパスタ料理がアメリカに伝わり、チェダーチーズを使ったソースと組み合わさって独自に発展した料理。トーマス・ジェファーソンがヨーロッパから製法を持ち帰り、ホワイトハウスの晩餐会で振る舞ったという逸話も知られる。手軽に作れることから、アメリカの子供たちに人気の家庭料理の定番となっている。
マカロニを表示時間通りにゆでる。
鍋でバターを溶かし、小麦粉を加えて炒める。
牛乳を少しずつ加えてなめらかなホワイトソースを作る。
すりおろしたチェダーチーズを加えて溶かし、塩こしょうで味を調える。
ゆでたマカロニとソースを絡め、耐熱皿に入れる。
パン粉を散らし、200℃のオーブンで表面がこんがりするまで焼いて完成。