FROM
パラオ
※画像はAI生成によるイメージです
パラオ風サワーソップ・ジュース
Soursop juice
サワーソップ・ジュース
サワーソップの白い果肉を牛乳や水で溶く、パラオの南国の飲みもの。
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※画像はAI生成によるイメージです
サワーソップの白い果肉を牛乳や水で溶く、パラオの南国の飲みもの。
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サワーソップはとげのある緑の皮に、白くやわらかい果肉が詰まった果物で、パラオの庭先でもよく育つ。果肉を水や牛乳でのばし、砂糖を加えてこすと、甘酸っぱくとろりとしたジュースになる。
サワーソップのピューレを解凍する。
ミキサーにピューレ、牛乳、水、砂糖、ライム果汁を入れて回す。
種や筋があればこし器でこす。
冷蔵庫で冷やす。
氷を入れたグラスに注ぐ。