ティラディート

🥕 材料（4人分）

• サーモン 300g
• ライム 3個
• 紫玉ねぎ 1/4個
• しょうゆ 大さじ1
• にんにく 1片
• 青唐辛子 1本
• パクチー 適量
• 塩 少々

👩‍🍳 作り方

1. サーモンは薄いそぎ切りにし、皿に並べる。

2. ライムを搾り、にんにくのすりおろし、青唐辛子のみじん切り、しょうゆ、塩を混ぜてソースを作る。

3. 紫玉ねぎは極薄切りにし、水にさらして辛みを抜く。

4. サーモンにソースを回しかける。

5. 水気を切った紫玉ねぎをのせる。

6. 刻んだパクチーを散らして完成。