FROM
リヒテンシュタイン
※画像はAI生成によるイメージです
りんごのコンポート
Apfelmus
アプフェルムース
りんごをやわらかく煮詰める、ケースクネップフレに欠かせない付け合わせのコンポート。
📱 Storageアプリで開く
Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）
※画像はAI生成によるイメージです
りんごをやわらかく煮詰める、ケースクネップフレに欠かせない付け合わせのコンポート。
Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）
リヒテンシュタインの家庭では欠かせない果樹園の恵み。ケースクネップフレなど濃厚なチーズ料理の箸休めとして、甘酸っぱいりんごのコンポートが添えられる。
りんごは皮をむいて芯を取り、一口大に切る。
鍋にりんご、砂糖、レモン果汁、シナモン、水を入れる。
蓋をして弱火で15〜20分、りんごが柔らかくなるまで煮る。
好みでフォークで潰して、なめらかさを調整する。
冷やしても温かくても美味しい。