プレDG

🥕 材料（4人分）

• 鶏もも肉 500g
• プランテン 2本(熟したもの)
• 赤パプリカ 1個
• にんじん 1本
• 玉ねぎ 1個
• 青唐辛子(お好みで) 1本(お好みで)
• にんにく 2片
• チキンスープの素 1個
• 油 大さじ4
• 塩 小さじ1

👩‍🍳 作り方

1. 鶏もも肉は一口大に切り、塩・にんにくで下味をつける。

2. プランテンは斜め切りにし、170度の油できつね色になるまで揚げて取り出しておく。

3. 同じ鍋で鶏肉を揚げ焼きにし、火が通ったら取り出しておく。

4. 別のフライパンに油を熱し、玉ねぎ・人参・赤パプリカ・青唐辛子を炒める。

5. 鶏肉を戻し入れ、チキンブイヨンと塩で味を調えながら炒め合わせる。

6. 皿に盛り、揚げたプランテンを添えて完成。