Roruロル
← 多国籍フュージョンのレシピ一覧に戻る 🌍
FROM
多国籍フュージョン
 コチュジャン焼きおにぎり カッテージチーズのせ

※画像はAI生成によるイメージです

コチュジャン焼きおにぎり カッテージチーズのせ

Gochujang Grilled Rice Balls with Cottage Cheese
コチュジャン・ヤキオニギリ
ご飯物
⏱ 20分
👥 2人分
難易度 ⭐

おにぎりにコチュジャンだれを塗って焼き、カッテージチーズをのせる、韓国×日本の焼きおにぎり。

#創作料理#多国籍#家にある食材で#日本×韓国#米#食材2つ
📱 Storageアプリで開く

Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）

📖 この料理の物語

日本の焼きおにぎりに、韓国のコチュジャンと味噌を合わせた甘辛いたれを塗って焼いた創作料理。香ばしく焦げたたれの辛さを、カッテージチーズのさっぱりしたコクがやわらげる。お弁当や夜食にもぴったり。冷蔵庫や戸棚によくある食材だけで作れるよう、材料を絞っている。

夜食の時間、フライパンでおにぎりの表面がこんがり焼け、甘辛いたれの焦げる香りが台所に広がる光景。
LINEで送る Pinterestに保存 Xでポスト

🥕 材料（2人分）

👩‍🍳 作り方

  1. ご飯で4個のおにぎりを作る。

  2. コチュジャン、味噌、砂糖、みりんを混ぜてたれを作る。

  3. フライパンにごま油を熱し、おにぎりの両面を焼き色がつくまで焼く。

  4. たれを塗り、さらに両面を焼いて香ばしくする。

  5. 皿に盛り、カッテージチーズをのせる。

← 他の多国籍フュージョン料理を見る 🗺 別の国へ