インド風ヨーグルトグリルフィッシュ

🥕 材料（4人分）

• 白身魚 4切れ
• ヨーグルト 100g
• にんにく 1片
• しょうが 1片
• クミンパウダー 小さじ1
• パプリカパウダー 小さじ1
• レモン汁 大さじ1
• 塩 小さじ1/2

👩‍🍳 作り方

1. ヨーグルト・すりおろしにんにく・すりおろししょうが・クミン・パプリカ・レモン汁・塩を混ぜてマリネ液を作る。

2. 白身魚をマリネ液に絡め、20分ほど冷蔵庫で漬け込む。

3. グリルまたは魚焼きグリルを熱する。

4. 魚についたマリネ液を軽く拭い、両面に焼き色がつくまで焼く。

5. 中まで火が通ったら取り出す。

6. お好みでレモンを添えて完成。