FROM
ポルトガル
※画像はAI生成によるイメージです
パン・デ・ロー
Pão de Ló
パン・デ・ロー
卵をたっぷり使い、しっとりふんわりと焼き上げるポルトガルの伝統的なスポンジケーキ。
📱 Storageアプリで開く
Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）
※画像はAI生成によるイメージです
卵をたっぷり使い、しっとりふんわりと焼き上げるポルトガルの伝統的なスポンジケーキ。
Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）
修道院文化に由来する伝統菓子で、地域によっては中心をわざと半生に仕上げ、とろりとした食感を楽しむ作り方もある。
卵と砂糖をボウルに入れ、白っぽくもったりするまでしっかり泡立てる。
ふるった小麦粉を加え、気泡を潰さないようさっくり混ぜ合わせる。
型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
中心が半分しっとり残るくらいで取り出し、粗熱を取って完成。