FROM
リトアニア
※画像はAI生成によるイメージです
ティンギニス
Tinginys
ティンギニス
ビスケットを練乳とココアで固める、焼かずに作るリトアニアのチョコ菓子。
📱 Storageアプリで開く
Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）
※画像はAI生成によるイメージです
ビスケットを練乳とココアで固める、焼かずに作るリトアニアのチョコ菓子。
Storageアプリをお持ちでない方は 📲 TestFlightで入手（iPhone向けベータ配信中）
ティンギニスは「なまけもの」という意味のリトアニアのお菓子で、その名のとおりオーブンを使わず、砕いたビスケットをバター、練乳、ココアで練り固めるだけで作れる。ソ連時代から家庭で作られてきた懐かしい味で、リトアニアの人々にとって子ども時代のおやつの代表。
ビスケットを手で細かく割る。
鍋でバターを溶かし、練乳とココアパウダーを加えてなめらかに混ぜる。
ビスケットと刻んだくるみを加えて全体をあえる。
ラップの上にのせ、棒状または四角く形を整えて包む。
冷蔵庫で3時間以上冷やし固め、切り分ける。