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イスラエル
※画像はAI生成によるイメージです
イスラエリ・サラダ
Israeli Salad
イスラエリ・サラダ
きゅうりとトマトを細かく刻み、オリーブオイルとレモンで和える、イスラエルの毎日のサラダ。
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※画像はAI生成によるイメージです
きゅうりとトマトを細かく刻み、オリーブオイルとレモンで和える、イスラエルの毎日のサラダ。
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イスラエリ・サラダはきゅうりとトマトをとても細かいさいの目に切り、玉ねぎ、パセリ、オリーブオイル、レモン汁で和えたサラダ。キブツ（共同農場）で広まったといわれ、朝ごはんから夕食まで毎日のように食べる。ファラフェルやシャクシュカの付け合わせにもなる。
きゅうりとトマトを5mm角に細かく切る。
玉ねぎとパセリをみじん切りにする。
ボウルに野菜を合わせる。
オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうで和える。
食べる直前に混ぜて器に盛る。