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バルバドス
※画像はAI生成によるイメージです
ベイクス
Bakes
ベイクス
甘めの生地をスプーンですくって揚げる、バルバドスの朝ごはんの小さな揚げパン。
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※画像はAI生成によるイメージです
甘めの生地をスプーンですくって揚げる、バルバドスの朝ごはんの小さな揚げパン。
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バルバドスのベイクスは、小麦粉、砂糖、牛乳、ベーキングパウダーの生地をスプーンですくって揚げた、小さくて少し甘い揚げパン。「ベイク」という名前だが揚げて作る。朝ごはんに塩鱈の炒め物と一緒に食べたり、おやつにバターを塗ったりする。
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ナツメグを混ぜる。
牛乳とバニラを加え、もったりした生地にする。
10分休ませる。
スプーンで生地をすくって170℃の油に落とす。
両面をきつね色に揚げる。