オリーブの木々と麦畑が広がる、古い石の村。 古都アレッポとダマスカスの、家庭料理へようこそ。
ヨーグルトで煮るキッベから、アレッポのムハンマラ、祝祭のマアムールまで。 身近な素材で旅するように、丁寧に仕立てました。
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