ペシャワールの屋台の煙と、一晩煮込むニハリの深いコク。 スパイスと炭火が主役の、家庭料理へようこそ。
朝食の煮込みニハリから、串焼きのシークケバブまで。 身近な素材で旅するように、丁寧に仕立てました。
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