250以上の民族が生み出す、色とりどりの味。 米とピーナッツが主役の、西アフリカの家庭料理へようこそ。
真っ赤なジョロフライスから、屋台の串焼きスーヤまで。 身近な素材で旅するように、丁寧に仕立てました。
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