どこまでも続く草原と、ゲルの中で湯気を立てるミルクティー。 羊肉と乳製品が主役の、遊牧民の家庭料理へようこそ。
正月の蒸し餃子ボーズから、一日中飲まれる塩ミルクティーまで。 身近な素材で旅するように、丁寧に仕立てました。
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