オリーブの林となつめやしが続く、乾いた大地の村。 地中海とサハラの国から届く、家庭料理へようこそ。
大麦の練り物バジーンから、ラマダンのスープ、ピーナッツの紅茶まで。 身近な素材で旅するように、丁寧に仕立てました。
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