メコン川の流れと、朝靄に浮かぶ托鉢の僧侶たち。 もち米の国から届く、家庭料理へようこそ。
国民食のラープから、竹かごで蒸すもち米、朝の麺カオピアックセンまで。 身近な素材で旅するように、丁寧に仕立てました。
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