松の山々とコーヒー畑、赤い瓦屋根の小さな村。 中米の山の国から届く、家庭料理へようこそ。
国民食のバレアダから、ガリフナのタパード、聖週間のトレハスまで。 身近な素材で旅するように、丁寧に仕立てました。
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